Produire de façon artisanale et industrielle en Pays de Herve
Au cœur du bocage, découverte de deux productions ancestrales typiques, toujours fabriquées de manière artisanale : le Herve de la fromagerie du Vieux Moulin et le sirop d’Aubel ! Puis descente dans les entrailles de l’ancienne mine de charbon de Blegny (patrimoine mondial de l’Unesco), exploitée quant à elle de manière industrielle…. pour que les différences sautent aux yeux !
Outils de savoir et de savoir-faire mis en place lors de l’excursion :
- comparer 2 modes de production distincts,
- situer les activités de production dans leur milieu,
- observer l’évolution des outils de travail,
- analyser l’évolution de la condition ouvrière…
Possibilité de remplacer la mine de Blegny par le site d’embouteillage des eaux de Chaufontaine à la réouverture de l’industrie aux groupes scolaires
Age
2ème secondaire
Prix
17 € par élève (sur base de 22 élèves payants + 2 accompagnateurs gratuits)
Le prix comprend :
- les entrées sur les sites et les guides locaux,
- la location du local pique-nique (1 boissons soft incluse),
- 1 dossier pédagogique par classe (avec fiches d’accompagnement sur place).
Le prix ne comprend pas :
le transport qui peut toutefois être organisé par nos soins.
